O cuidado com a conservação de alimentos sensíveis, como aves, ovos e laticínios, precisa ser redobrado nesta época do ano para evitar a proliferação rápida de bactérias, como Salmonella e Staphylococcus aureus, e prevenir intoxicações. A segurança alimentar e o combate ao desperdício, no entanto, começam muito antes do preparo. Segundo orientações da Anvisa, a []
O cuidado com a conservação de alimentos sensíveis, como aves, ovos e laticínios, precisa ser redobrado nesta época do ano para evitar a proliferação rápida de bactérias, como Salmonella e Staphylococcus aureus, e prevenir intoxicações. A segurança alimentar e o combate ao desperdício, no entanto, começam muito antes do preparo. Segundo orientações da Anvisa, a […]
Fonte: revistaforum.com.br