Já faz um tempinho que a comida japonesa ganhou o paladar do brasileiro, seja pela delicadeza dos nigiris, seja pelo visual de encher os olhos nas fatias precisas de sashimi ou pelo sabor dos pescados crus e do arroz temperado. Para que tudo seja perfeito, essa gastronomia exige um rigor técnico e muita atenção à []
Já faz um tempinho que a comida japonesa ganhou o paladar do brasileiro, seja pela delicadeza dos nigiris, seja pelo visual de encher os olhos nas fatias precisas de sashimi ou pelo sabor dos pescados crus e do arroz temperado. Para que tudo seja perfeito, essa gastronomia exige um rigor técnico e muita atenção à […]
Fonte: revistaforum.com.br